Bahan :
- 4 slices roti tawar tanpa kulit
- 2 sdm buncis, iris tipis serong
- 2 sdm wortel, iris tipis
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 slices smoked beef
- 2 slices keju cheddar
- Margarin secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Mayones secukupnya
-
Campur dan aduk telur, buncis, wortel, daun bawang, garam, dan lada. Masak di teflon dengan sedikit margarin hingga matang.
-
Panggang smoked beef dengan sedikit margarin.
-
Panggang kedua sisi roti tawar di atas teflon hingga kecokelatan.
-
Beri secukupnya mayonaise dan saus pada roti yang telah dipanggang.
-
Tambahkan telur dadar, smoked beef, dan keju slice.
-
Tumpuk dengan roti yang dioles mayonaise dan saus tomat.