Beli Online Jemput Di Toko. Untuk Medan, Jakarta, Semarang & Bandung.

Registrasi Garansi Find a Retailer

Semua Resep / Lapis Surabaya

Lapis Surabaya

 Bahan

  • 20 kuning telur
  • 40 gr tepung protein rendah
  • 1 sdt vanilla
  • 1 sdm susu kental manis
  • 175 gr gula
  • 5 gr susu bubuk
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 200 gr butter
  • 8 gr maizena
  • Selai strawberry secukupnya
  1. Masukkan butter, susu kental manis, dan mixer hingga berwarna putih mengembang
    Resep Lapis Surabaya 1
  2. Masukkan kuning telur, gula, vanilla hingga mengembang
    Resep Lapis Surabaya 2
  3. Ayak tepung protein rendah, susu bubuk, dan tepung maizena. Campurkan pada adonan kuning telur
    Resep Lapis Surabaya 3
  4. Campurkan adonan butter dan adonan kuning telur
    Resep Lapis Surabaya 4
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan campurkan 1 bagian adonan dengan coklat bubuk
    Resep Lapis Surabaya 5
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang mempunyai 3 sekat, dan ratakan
    Resep Lapis Surabaya 6
  7. Hidupkan oven
    Resep Lapis Surabaya 7
  8. Panaskan oven hingga suhu 170 derajat celcius
  9. Panggang adonan lebih kurang selama 20 menit pada suhu 170 derajat celcius 
  10. Matikan oven 
  11. Keluarkan kue dari oven
  12. Beri selai strawberry pada kue dan gabungkan
    Resep Lapis Surabaya 8
  13. Lapis surabaya siap disajikan
    Resep Lapis Surabaya 9