Bahan
- 3 bh sosis ayam dipotong dadu
- Tepung panir secukupnya
- 1/2 siung bawang bombay
- 60 gr keju parut
- 500 gr smoked chicken dipotong dadu
- 1 siung bawang putih
- 1 btr telur
- 250 ml susu cair
- 2 sdm margarin
- Keju Mozarella secukupnya
- Garam, Merica, dan Kaldu Jamur secukupnya
- 5 sdm tepung terigu
- Masukkan margarin, tumis bawang putih, dan bawang bombay. Masak hingga matang
- Masukkan sosis ayam, smoked chicken
- Masukkan tepung terigu, dan susu cair. Masak hingga mengental
- Masukkan garam, merica, dan kaldu jamur
- Masukkan keju parut dan masak hingga merata
- Isi adonan dengan keju mozarella dan bulatkan.
- Balurkan adonan pada telur yang telah dikocok dan tepung panir
- Hidupkan kompor
- Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan
- Matikan kompor
- Brulee bomb siap disajikan
